Urgesundes Ur-Getreide
Fotos: Corinna Eichberger-Renneisen, Text: Petra Neumaier
Im Selbstbedienungs-Hofladen von Familie Rottenkolber einzukaufen ist ein kulinarisches Erlebnis. Weil es hier einfach noch ECHTE Nahrungsmittel gibt! Und die sind sogar überwiegend selbst oder von anderen Landwirten in Bio-Qualität angebaut, geerntet, sofort verarbeitet und liebevoll verpackt.
Im Mittelpunkt stehen reines Korn und Mehle aus Ur-Getreidesorten: Emmer, Einkorn, Oberkulmer Rotkorn – und der nähr- und vitalstoffreiche Hanf mit einer Vielzahl an weiteren Produkten, wie Kekse, Gewürze, Nudeln und Käse. Keine Sorge: süchtig wird man allenfalls von dem köstlichen Geschmack!
Tipp: Eigene Brotbackmischungen
Salerbauer Familie Rottenkolber
Purk 55, 82272 Moorenweis, Telefon 08146 487
Öffnungszeiten Hofladen (Selbstbedienung): Montag bis Samstag 7.30 bis 19 Uhr, Sonn- und Feiertage 8.30 bis 19 Uhr