Vive Bella Martha - Wieder geöffnet!!!

Fotos: Corinna Eichberger-Renneisen, Text: Petra Neumaier

Das Bella-Martha-Törtchen ist der Hit, so zart schmelzen Himbeere und weiße Schoko auf der Zunge und zaubern ein Lächeln auf das Gesicht. Das ist der Moment, der Mona Ragheb glücklich macht. Seit Mai ist die ambitionierte Köchin und Bäckerin, die seit Jahren auf Veranstaltungen mit ihren fantastischen Crêpes LE BROC verwöhnt, die neue Pächterin des Café Bella Martha in Grafrath. Ob Frühstück, Mittagessen, Kaffee und Kuchen: Was die Französin serviert, ist Genuss pur.

„Alles hat seine Zeit“, sagt Mona Ragheb und strahlt. Denn bereits 2016 arbeitete die leidenschaftliche Köchin im Bella Martha und entdeckte hier ihre Liebe zum Backen. Als gelernte Raumausstatter-Meisterin und Illustratorin schmückt die Künstlerin auch das Café mit ihren Bildern

Die Milch holt sie vom Bauern; das Fleisch ist vom Metzger, die Eier von freilaufenden Hühnern um die Ecke: Regional und Bio sind Mona Ragheb so wichtig wie die liebevolle, frische Zubereitung, die sie mit Raffinesse würzt. Eis vom Max gibt es weiterhin. „Bei Anruf Brotzeit“ ist ein neues Angebot für eilige Handwerker. Selbstverständlich ist ihr Café auch zum Feiern da: Gern all inclusive.

Tipp: Vient Bay: Kalter Kaffee mit Sahne und Baileys

Café Bella Martha

Marthashofen 6, 82284 Grafrath, Telefon 08144 9999968, www.bellamartha.com

Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag 9 bis 17 Uhr, Donnerstag ab 17 Uhr „Live-Musikabende“ mit Tapas-Bar und anderen Köstlichkeiten.