DAS GEHEIMNIS DES GEGLÜCKTEN STARTS
Wenn's dunkel wird, entfaltet das FLORI im Herzen Eichenaus seinen ganz besonderen Charme. Dann nämlich kommen die weit über Hundert Designer-Lampen erst richtig zur Geltung, spenden warmes Licht, schaffen gepaart mit adventlicher Deko und flackernden Kerzen gemütliche Winter-Atmosphäre.
Als Newcomer hat das FLORI seit der Eröffnung im Frühjahr 2016 in der Brucker Gastro-Szene einen festen Platz eingenommen. Das liegt nicht nur am geschmackvollen Interieur, der Liebe zum Detail und den vielen Einzelstücken, wie etwa der alten Werkbank, auf der sich die Gäste nachmittags ihr Stück Kuchen aussuchen können.
Ein Geheimnis des Erfolgs ist sicherlich die Vielfalt. Morgens um 9 Uhr geht es hier mit dem Frühstück los, das auf der Etagere gereicht wird (acht verschiedene Variationen). „Schnell, schnell“ ist hier nicht angebracht, denn Frühstück soll im FLORI zelebriert werden. Und wer es doch furchtbar eilig hat, der wird mit Cappuccino (Rösterei Dinzler) und frischem Croissant in den Tag geschickt. Unbedingt probieren: die hausgemachten Marmeladen!
Ab 12 Uhr kommt das Mittagessen auf den Tisch. Tag für Tag wird hier frisch gekocht. Für die Gäste wurde sogar ein Fenster in die Küche eingesetzt – wer will, kann dem Küchenteam im wahrsten Sinne des Wortes in den Topf schauen. Tipp: Nach dem Lunch gibt es den Espresso für nur 1 Euro.
Nachmittags treffen sich Jung und Alt zu Kaffee, Kuchen und einem Ratsch oder zum Lesen. Ab 18 Uhr wird aus dem leutseligen Café ein schickes Restaurant mit feiner, aber keineswegs abgehobener Küche. Flankiert wird das kulinarische Angebot von einer Bar, wie sie außerhalb der Großstadt nur selten zu finden ist: Wer den Abend mit einem Glas Wein oder einem guten Drink krönen will, ist im FLORI immer willkommen.
Die Vielfalt ist Teil des Konzepts. Und die Philosophie? „Unseren Gästen ist es eigentlich egal, ob der Teller von links oder von rechts gereicht wird. Entscheidend ist, dass er von Herzen kommt“, verrät Betriebsleiter Daniel Lugstein.
Perfekt für Weihnachten:
Die FLORI GenussGutscheine mit frei wählbarem Wert. Den ganzen Tag an der Bar erhältlich.
GUSTL-Tipp: Im FLORI können Sie feiern: Taufe, Hochzeit, Weihnachtsfeier ...
FLORI Café – Restaurant – Bar
Emmeringer Straße 2, 82223 Eichenau
Telefon 08141 4041244, www.flori-eichenau.de
Öffnungszeiten: Jeden Tag 9 bis 23 Uhr (Do/Fr/Sa bis 24 Uhr), Heilig Abend bis 13 Uhr, Silvester bis 23 Uhr, Neujahr ab 18 Uhr, kein Ruhetag
